5月（yuè）21日-22日，新浪认证为“北（běi）京积水潭医院烧伤科主治医师”的微博用户“烧伤（shāng）超人阿宝（bǎo）”公开宣称“胶原（yuán）蛋白保健品（pǐn）都是骗（piàn）人的。吃高价胶原（yuán）蛋（dàn）白美容，无效是最好的结果，如果有效反（fǎn）而危险，因（yīn）为（wéi）里面添加了雌激素”。言论一出，随即引发许多网友热议（yì）。

　　昨日，记者走（zǒu）访我市市（shì）场，发现各类胶原蛋白产品给人带来的疑问还（hái）真是不少。

　　没有合法（fǎ）生产（chǎn）手续

　　喝一小口要价近百元

　　“连续食用两个（gè）月能使（shǐ）皮肤（fū）变得光滑、细（xì）腻（nì）、透白（bái）、紧致。长（zhǎng）期食用，肤（fū）色、光（guāng）泽度都会有明显改（gǎi）善，皱纹、细纹、斑点也（yě）能有所改善”……在我市莲坂、禾祥西等美容院聚集的商圈，胶原蛋白的X展架广（guǎng）告几乎随处可见（jiàn），在不少（shǎo）美容院里，还有一系（xì）列诠释胶（jiāo）原蛋白保健及（jí）养生“功能”的图表。

　　在湖（hú）明（míng）路附近的一家（jiā）老牌美容院，充值5000元（yuán）美容卡能赠送3份（fèn）每条3克重的胶（jiāo）原蛋白粉末，美容师说，这种（zhǒng）胶（jiāo）原蛋（dàn）白一小条要卖60元（yuán），一个（gè）疗程60包，售价3000多元。如（rú）果是多肽胶原蛋白，价格更高，一小条就要近百元。

　　店长拿出顾客（kè）寄存产品（pǐn）的登记册向记者展示胶原蛋白（bái）受欢迎（yíng）的程度。“美容养生就要内外兼顾，很多顾客都会购买这种（zhǒng）多肽胶原蛋白，效果比燕窝还好，由于其（qí）保健功（gōng）能强大，备受消费者青睐，我们（men）一（yī）个（gè）月可以卖出去50多个疗程。”

　　奇怪的是，在（zài）正规药店，却看不（bú）到这些“天（tiān）价胶原蛋白”的身影。胶原蛋白属于功能性食品，必须经过国家食品药品监督管理局颁发（fā）《保健（jiàn）食品（pǐn）批准证书》才（cái）能合法生（shēng）产经（jīng）营，可现实却是，市面上（shàng）销售的胶原蛋白产品多数没有（yǒu）这样的合法手续。业内人士说，这也是（shì）一些劣质胶原蛋白不出现在正（zhèng）规药店与（yǔ）食品（pǐn）店的缘（yuán）故，却成了高级美容院、桑拿会所“招牌”的原因之一。

　　夸大胶原蛋白效果

　　大大（dà）增加“附加值”

　　记（jì）者走访市场时也发（fā）现，不少进口食品及保健品专卖店也有胶原蛋白销（xiāo）售，产（chǎn）地有来自日本的，有德国的，有澳洲的，多如（rú）奶粉一（yī）样（yàng），为桶装粉（fěn）状大包装，每（měi）桶规格为（wéi）250克，售价从200多元到400多元不等。进口胶原蛋白的价格看上去非常实惠（huì），算（suàn）起来（lái）每克不过2元左右。可国产胶原蛋白（bái）3克就要60多（duō）元，同样（yàng）的胶原蛋白（bái），为何价格悬殊？

　　在专业人士眼中，对国内（nèi）消费者（zhě）来说，胶原蛋白还是一个“新产品”，不少口服胶原（yuán）蛋白产品的生产商（shāng）和销售（shòu）商给胶原蛋白披上（shàng）了“高科技”的外衣，夸大了胶原蛋白的效果（guǒ），大（dà）大增加（jiā）了胶原（yuán）蛋白的“附（fù）加（jiā）值”。

　　一位生物（wù）化学领域的（de）业内人士:胶原（yuán）蛋白在（zài）国外就和奶粉（fěn）一样普遍，价格也很低，并非什么保健圣品。口服胶原蛋（dàn）白被人（rén）的消（xiāo）化系统过滤掉（diào）很大（dà）一（yī）部（bù）分，真正能到达肌肤并起作用的量（liàng）非常（cháng）有限。

　　营养专家揭秘

　　胶原蛋（dàn）白（bái）原料:取自不（bú）便食用的下脚（jiǎo）料

　　胶（jiāo）原蛋白到底是什么（me）？事实上，记（jì）者（zhě）看到，在一款日本（běn）产的（de）鱼胶原蛋白（bái）食品中（zhōng），原料里（lǐ）就写明了，鱼胶原蛋白是用鱼鳞、鱼皮、鱼骨等进行酶解（jiě）制得的。

　　据营养专家介绍，胶原蛋白的“真身”分多种类型，比如鱼胶原蛋（dàn）白是用鱼皮鱼（yú）鳞制作的，海参胶原蛋（dàn）白的原料是海（hǎi）参，猪和（hé）牛（niú）、鸡等胶原蛋白则是猪皮、牛皮、鸡皮等，至于化（huà）妆（zhuāng）品中经常可见（jiàn）的骨胶原便是骨肉皮的混合物了。据介绍，这些原料（liào）一般都是不（bú）便食用（yòng）的下脚料，通过滤膜技术提取易被（bèi）人（rén）体吸收的小分（fèn）子胶原蛋白。

　　“从（cóng）猪、牛上提取（qǔ）的胶原蛋白可以滋养皮肤，保持皮肤弹性、不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原（yuán）蛋白容（róng）易发胖。”营（yíng）养专家也建议，不要滥（làn）用胶原蛋（dàn）白，否则当心（xīn）发（fā）胖，如（rú）确实需（xū）要（yào）就看清（qīng）原（yuán）料配（pèi）方，选择鱼胶原蛋白（bái），它不含脂肪，不会引起身（shēn）体发胖，脂肪堆积。